Kurzy vaření, zdravý životní styl, gastronomie, vaření, nákupy, potraviny, pohyb, cvičení, hubnutí,
vzdělávání, kurzy, osobní růst, koučink

26. 4. 2014 v Praze
pořádáme konferenci
Odborné setkání nutričních
specialistů - Tentokrát
s podtitulem "Fakta a mýty
očima medicíny"

Články: Makrobiotika aneb Strava podle energií

Kdo z nás by nechtěl žít dlouhý a naplněný život? Makrobiotika již svým názvem připomíná směr, který nabízí způsob, jak toho dosáhnout. Je založena na tisícileté tradici východní filosofie o dvou základních vesmírných silách, které se vzájemně doplňují a přeměňují jedna ve druhou – JIN a JANG. Tato přeměna probíhá postupně v cyklu pěti proměn (prvků) – STROMU, OHNĚ, ZEMĚ, KOVU a VODY. Energie těchto prvků ve vzájemném působení zajišťují celistvost a dynamiku veškeré existence.

Makrobiotický způsob života znamená dosažení souladu s těmito energiemi. A protože strava je významnou součástí našeho života, představuje makrobiotika v užším slova smyslu výživovou teorii založenou na správné volbě potravin s vhodnou energií. Náš organismus tak dostává ze stravy to, co nejvíce potřebuje, čímž je zajištěna jeho vyrovnanost, optimální metabolismus, zdraví a dlouhý život.

Makrobiotika však v sobě skrývá mnohá úskalí, která při její nesprávné aplikaci a nedostatečném přizpůsobení individuálním potřebám mohou přivodit zdravotní obtíže případně vážnější onemocnění. Tomu je třeba předejít!


seznam všech článků  |  zpět na úvodní stránku